Ay!! desde el año pasado que estaba esperando para hacer esta receta que vi en el blog de pasen y degusten, desde que la vi me encantó y la tenía pendiente para "Halloween".

Ingredientes:
125 ml. aceite de oliva
200 grs. harina
4 huevos
200 grs. azúcar
1 sobre de levadura Royal
Ralladura de un limón
Ralladura de una naranja
Una pizca de sal

Para decorar:
75 grs. chocolate postres
Espaguetis de regaliz con azúcar
Regaliz rojo con azúcar
Regaliz relleno

Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Rallamos la naranja y el limón y lo ponemos junto con la harina y la levadura tamizada en un bol grande.
Incorporamos el resto de los ingredientes al bol y batimos.
Llenamos las tres cuartas partes de los cápsulas de papel y ponemos un poco de azúcar en el centro de cada una de ellas ( el azúcar lo ponemos si no vamos a decorar las magdalenas )
Horneamos 20 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.


Para decorar:
Deshacemos el chocolate en el microondas y cuando esté templado con la ayuda de una cucharilla lo esparcimos con cuidado por encima de cada magdalena y decoramos con el regaliz.

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